jxcaipu logo
咖哩冬瓜塊
6.9萬 熱度 733 收藏
光明磊落

夏天冬瓜是最好的去暑菜了，冬天夏天吃便宜又美味

時間:1-2小時
食材
冬天 300g
油 適量
鹽 適量
咖哩 1塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    冬瓜
  • 步驟 2/15
    去切切好
  • 步驟 3/15
    背部劃十字刀
  • 步驟 4/15
    鍋里加入油加入蔥
  • 步驟 5/15
    炒香後加入冬瓜煎
  • 步驟 6/15
    煎好的
  • 步驟 7/15
    加入咖哩塊
  • 步驟 8/15
    炒勻炒散
  • 步驟 9/15
    在加入蒜粒
  • 步驟 10/15
    炒勻後加入清水
  • 步驟 11/15
    加入鹽
  • 步驟 12/15
    大煮開燉
  • 步驟 13/15
    煮至冬瓜入味，加入雞精炒勻
  • 步驟 14/15
    炒好的
  • 步驟 15/15
    裝盤
小貼士

冬瓜背面十字刀，先煎一會在炒

釋出於 2019-08-13
196
相關菜譜
寫評論