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咖哩冬瓜
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笛號蹤峙綻

冬瓜是食療功效很多，這個季節應該多吃些。將冬瓜燒成咖哩味道，再加點辣味，開胃下飯，很不錯。

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 300g
油 適量
鹽 適量
咖哩 適量
辣椒醬 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    冬瓜去皮去瓤洗乾淨
  • 步驟 2/8
    冬瓜切成滾刀塊
  • 步驟 3/8
    鍋燒熱，加少許油，咖哩入鍋炒，加少許水
  • 步驟 4/8
    冬瓜入鍋炒
  • 步驟 5/8
    加適量水，蓋上鍋蓋燒一會兒
  • 步驟 6/8
    加少許辣椒醬炒均勻
  • 步驟 7/8
    加鹽炒
  • 步驟 8/8
    炒均勻關火，盛出享用。
小貼士

調味品依據個人口味新增。

釋出於 2020-07-03
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