咖哩蒲瓜
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蒲瓜是中國常見的一種瓜類蔬菜，屬葫蘆科，南瓜族，具有清心熱、潤心肺、除煩渴、利小腸、利水消腫、通淋散結等功效。蒲瓜性平，味甘淡具有利水消腫，止渴除煩。。。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
食材：蒲瓜（已去皮清洗切開） -
步驟 2/7
將切好的蒲瓜下入清水鍋中焯開5分鐘後，撈出。
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步驟 3/7
燒鍋倒油燒熱，下入焯熟的蒲瓜翻炒一下。
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步驟 4/7
然後，加適量的生抽。
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步驟 5/7
加適量的油咖哩。
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步驟 6/7
加適量的鹽。
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步驟 7/7
調味炒勻即成。
小貼士
無
釋出於 2022-05-22
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