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蒲公英蝦皮蛋花湯
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啞鈴segment
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上次採的蒲公英沒捨得吃完還有一些,想想燒個湯吧,清熱去火,非常適合我現在的身體所需,據說蒲公英對面部長痘有抑制效果呢,這個我喜歡。
時間:10分鐘內
食材
蒲公英
100g
雞蛋
1個
蝦皮
30g
油
適量
鹽
適量
西紅柿醬
適量
花椒粉
適量
醋
適量
大蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
洗淨好所需食材,蒲公英粗切幾刀,蔥切碎
步驟 2/6
鍋內油熱後放入蔥花
步驟 3/6
倒入西紅柿醬翻炒,放入花椒粉
步驟 4/6
兌入適量的水燒開,放入洗淨的蝦皮
步驟 5/6
打入雞蛋,雞蛋定型後放入蒲公英
步驟 6/6
加入適量鹽、煮開即可,喝湯時調入香醋口感更好
小貼士
蒲公英略燙即熟,不宜久煮
釋出於 2022-06-08
243
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