白菜炒蠶豆
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亦桃誰予琴亂
關注
如果你正在應付考慮或是個腦力工作者，適當進食蠶豆可能會有一定功效。蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
白菜切片 -
步驟 2/10
五花肉切片
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步驟 3/10
蠶豆去皮
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步驟 4/10
油鍋燒熱 下入大料
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步驟 5/10
下入五花肉
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步驟 6/10
倒入料酒
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步驟 7/10
倒入甜麵醬
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步驟 8/10
下入蠶豆
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步驟 9/10
下入白菜
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步驟 10/10
成品
小貼士
新增料酒，可以去除蠶豆中的生豆味道。
釋出於 2023-01-03
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