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青椒肉丁
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幸爺們最彪悍

青椒是家常菜中的主要食材之一，但是青椒多數要和其它食材搭配炒制。和青椒搭配的菜餚要以肉多一些，再有和土豆的搭配的也挺多。不論怎麼搭配，自己喜歡的就好。

時間:10分鐘內
食材
青椒 1個
瘦肉 200g
油 適量
豆瓣醬 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把瘦肉切丁。
  • 步驟 2/8
    把青椒洗淨切丁。
  • 步驟 3/8
    熱油，放入瘦肉丁炒制。
  • 步驟 4/8
    加適量豆瓣醬，加少許水。
  • 步驟 5/8
    放入青椒。
  • 步驟 6/8
    翻炒均勻，加少許味精提味。
  • 步驟 7/8
    炒勻即可關火。
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤，即可上桌。
小貼士

1、醬料選擇自己喜歡的就可以。

2、我順手加了一點芹菜，不影響菜餚的味道。

釋出於 2022-10-01
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