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五花肉燜螺絲粉
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昌彈指滅世
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朋友的兒子很喜歡吃螺絲粉,我家寶寶看見朋友買的螺絲粉看著可愛,也買了一包螺絲粉,總也吃不完,放久了怕過期 想方設法的消滅掉 不要浪費糧食啊
時間:10-30分鐘
食材
五花肉
150g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
生粉
適量
腐乳
1塊
黑木耳
適量
冬菇
適量
螺絲粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
五花肉,木耳,冬菇,螺絲粉 調料:生抽,生粉,腐乳,鹽,糖
步驟 2/9
木耳,冬菇浸泡發洗淨
步驟 3/9
螺絲粉也用清水浸泡 事關螺絲粉挺耐煮的,煮8~9分鐘才過心 所以先泡下比較容易煮軟煮入味
步驟 4/9
五花肉切片用生粉、生抽、腐乳拌勻醃會
步驟 5/9
熱鍋放醃過的五花肉炒香
步驟 6/9
放適量清水
步驟 7/9
冬菇木耳也放進去一起燜煮
步驟 8/9
燜煮片刻 螺絲粉也放進去燜煮 隨便放些生抽或鹽調味
步驟 9/9
燜煮到收汁 就可以出鍋啦
小貼士
肉類放些腐乳醃 口感會比較嫩滑
釋出於 2022-10-12
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