jxcaipu logo
五花肉燜螺絲粉
3.8萬 熱度 169 收藏
昌彈指滅世

朋友的兒子很喜歡吃螺絲粉,我家寶寶看見朋友買的螺絲粉看著可愛,也買了一包螺絲粉,總也吃不完,放久了怕過期 想方設法的消滅掉 不要浪費糧食啊

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 150g
適量
適量
生抽 適量
生粉 適量
腐乳 1塊
黑木耳 適量
冬菇 適量
螺絲粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    五花肉,木耳,冬菇,螺絲粉 調料:生抽,生粉,腐乳,鹽,糖
  • 步驟 2/9
    木耳,冬菇浸泡發洗淨
  • 步驟 3/9
    螺絲粉也用清水浸泡 事關螺絲粉挺耐煮的,煮8~9分鐘才過心 所以先泡下比較容易煮軟煮入味
  • 步驟 4/9
    五花肉切片用生粉、生抽、腐乳拌勻醃會
  • 步驟 5/9
    熱鍋放醃過的五花肉炒香
  • 步驟 6/9
    放適量清水
  • 步驟 7/9
    冬菇木耳也放進去一起燜煮
  • 步驟 8/9
    燜煮片刻 螺絲粉也放進去燜煮 隨便放些生抽或鹽調味
  • 步驟 9/9
    燜煮到收汁 就可以出鍋啦
小貼士

肉類放些腐乳醃 口感會比較嫩滑

釋出於 2022-10-12
相關菜譜
寫評論