雞蛋醬拌麵
2.4萬 熱度
162 收藏
理掤大李
關注
我想我算是非常愛吃麵的一個人，大學時每次媽媽都問我第一頓最想吃什麼，我都是炸醬麵，肉醬或是雞蛋醬都是我的最愛，現在自己每天煮早餐，因為鹽的原因炸醬麵吃的卻少了，但偶爾吃一次還是大呼過癮
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
蔥切蔥花 -
步驟 2/7
雞蛋打散，熱鍋熱油放入蛋液滑散
-
步驟 3/7
把雞蛋推至鍋邊，再倒入少量的油放入蔥花爆香
-
步驟 4/7
豆瓣醬用冷水謝開
-
步驟 5/7
把豆瓣醬倒入鍋中，用小火炒香，加鹽和雞粉調味即可
-
步驟 6/7
麵條放入滾水鍋中，煮熟後過涼開水
-
步驟 7/7
把麵條瀝乾水放到碗中，雞蛋醬淋在上面即可
小貼士
豆瓣醬偏甜，不愛甜口的朋友建議換成六必居幹醬
釋出於 2022-12-09
相關菜譜
-
雞蛋醬拌麵恰好心動5.2萬 熱度 144 收藏
-
雞蛋醬拌麵懵智高朗8.4萬 熱度 190 收藏
-
雞蛋醬拌麵小蝌蚪7.8萬 熱度 185 收藏
-
番茄雞蛋醬拌麵小海梅花疏淡11.7萬 熱度 776 收藏
-
雞蛋醬拌麵追星clockwise3.4萬 熱度 176 收藏
-
雞蛋醬拌麵條辛老酒挽舊友3.1萬 熱度 190 收藏
-
西紅柿雞蛋醬拌麵魂夢歸他處銳10.9萬 熱度 1.3萬 收藏
-
雞蛋醬拌麵小夢泯滅無言錢浭6.9萬 熱度 89 收藏
-
番茄雞蛋醬拌麵坁美麗的謊言奚的9.1萬 熱度 197 收藏
-
南瓜雞蛋醬拌麵夏Luxuriant7.9萬 熱度 127 收藏
-
青椒雞蛋醬拌麵彰遠鍘1.1萬 熱度 166 收藏
-
西紅柿雞蛋幹拌麵若鄒落水無痕蔚墦2.3萬 熱度 111 收藏
-
雞蛋絲拌麵純青smuggle10.7萬 熱度 133 收藏
-
冬瓜雞蛋醬蓋面successor堅強1.3萬 熱度 167 收藏
-
雞蛋醬拌黃瓜涼粉含蓄vengeance3.1萬 熱度 105 收藏
-
煎蛋醬拌麵老石頭弓打恆8.8萬 熱度 758 收藏
-
雞蛋醬拌蕎麥麵鈄震博籌8.3萬 熱度 75 收藏
-
草菇雞肉醬拌麵秋天南山都愵不8.1萬 熱度 775 收藏
-
西紅柿雞蛋醬香面金酒檸7.1萬 熱度 0 收藏
-
雙色蔬菜雞蛋絲拌麵匆怯瓜潞實1.3萬 熱度 159 收藏
