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草菇雞肉醬拌麵
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秋天南山都愵不

拌麵一家人都喜歡,特別是這個季節,雞肉末加上草菇和各式醬料一拌,營養美味。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 100g
雞脯肉 100g
草菇 70g
黃瓜 1根
適量
大蒜 適量
豆瓣醬 適量
甜麵醬 適量
拌飯醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃瓜切絲
  • 步驟 2/10
    草菇切片
  • 步驟 3/10
    雞脯肉切碎用料酒、鹽醃一會,大蒜切末
  • 步驟 4/10
    起油鍋煸香蒜末
  • 步驟 5/10
    放入雞肉煸炒變色,放入豆瓣醬和甜麵醬
  • 步驟 6/10
    放拌飯醬
  • 步驟 7/10
    放點開水煮開
  • 步驟 8/10
    放入草菇翻炒一會出鍋備用
  • 步驟 9/10
    把麵條煮熟,用涼開水沖洗一下撈出,濾幹水分
  • 步驟 10/10
    放上雞肉醬撒上黃瓜絲拌勻即可
小貼士

醬料多少根據自己口感,鹽我沒放

釋出於 2019-12-11
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