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熗鍋素三樣
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忇筱園春色暨春

普通的一道家常菜~~

食材
腐竹 250克
青椒 適量
木耳 適量
蔥段 適量
八角、花椒 適量
蒜薹尾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    泡發好的腐竹切一公分小段
  • 步驟 2/7
    木耳、青掓塊、蒜薹尾
  • 步驟 3/7
    熱油烹香八角、花椒
  • 步驟 4/7
    放入蔥段煸炒出香味
  • 步驟 5/7
    先放入蒜薹尾煸炒
  • 步驟 6/7
    再把腐竹、木耳、青椒塊倒入鍋中,煸炒期間加清水數次以水汽熗熟菜,加少許鹽、雞精,出鍋點麻油盛盤
  • 步驟 7/7
    熗鍋素三樣
釋出於 2022-11-14
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