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炒素三樣
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馬鈴薯的營養價值很高,含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質,被譽為人類的“第二麵包”,其所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素C的含量為蔬菜之最。
時間:10分鐘內
食材
土豆
100g
胡蘿蔔
50g
大蔥
20g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
土豆胡蘿蔔洗淨
步驟 2/13
胡蘿蔔切成條
步驟 3/13
土豆切成條
步驟 4/13
蔥切大段
步驟 5/13
熱鍋熱油,放入土豆條,炸熟,
步驟 6/13
放入盤中,待用
步驟 7/13
熱鍋熱油,放入胡蘿蔔條炸熟,
步驟 8/13
放入盤中,待用
步驟 9/13
熱鍋熱油,放入蔥段
步驟 10/13
把蘿蔔條,土豆條放入鍋中,翻炒
步驟 11/13
放入適量醬油,添一些水燉3分鐘左右
步驟 12/13
收汁,出鍋前放入適量精鹽
步驟 13/13
裝盤了
小貼士
土豆多炸一會,口感好
釋出於 2022-10-19
299
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