清炒素四樣
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這是一道非常簡單好吃的素菜，研究了一下午，晚上終於出品啦!原料木耳，春筍，青椒，小蘑菇。木耳含有豐富蛋白質和維生素老人小孩，男兒女兒都愛吃。春筍營養豐富，可以涼拌，煎炒，煲湯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
切好春筍和木耳加入開水煮7-8分鐘左右撈出，待炒。 -
步驟 2/5
青椒洗好手撕小塊，待炒。
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步驟 3/5
鮮蘑菇洗乾淨用開水煮7-8分撈出，待炒。
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步驟 4/5
少許蔥蒜待用。
-
步驟 5/5
最好用鐵鍋炒菜，健康補鐵。放20克花生油待油溫熱至70-80度放入5顆花椒粒蔥蒜，再放四樣大火炒7-8分，放少許鹽和醬油翻炒2分出鍋即可。
釋出於 2018-10-13
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