牛奶排包
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矯孛蚊緞嫡
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每次進超市看見小排包，總是覺得特別好吃，可是買回來，又不是那個味，原來一直以為小排包是將麵糰整形成方形，才能做出來，誰知道也是圓的，感覺麵糰好神奇
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
所有材料除油外，混合 -
步驟 2/10
麵糰揉出筋後，加入玉米油
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步驟 3/10
揉出膜
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步驟 4/10
發酵2小時左右
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步驟 5/10
發好的面
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步驟 6/10
將麵糰稱重，分好，揉圓
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步驟 7/10
揉圓的麵糰蓋上膜餳發10分鐘
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步驟 8/10
再次揉圓後，進烤盤
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步驟 9/10
進行2發，時間1小時左右
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步驟 10/10
烤箱180度45分鐘
小貼士
冬天面比較難發，特別是我們這沒有暖氣。各地發麵時間看自己的溫度，來決定時間了
釋出於 2024-04-21
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