瑞士雞腳
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唯美的幸福振銳
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雞爪爪我從小就愛吃·~·不過買回來自己做跟在外面外面買的還是有點差別
食材
雞腳
500g
清水
適量
瑞士汁
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/4
雞腳洗淨去腳甲。 -
步驟 2/4
放進清水裡煮二十分鐘撈起漂洗乾淨,再放進清水裡浸泡一個晚上。
-
步驟 3/4
倒掉浸泡的水,加入瑞士汁，醃製半個小時。
-
步驟 4/4
將醃製好的雞腳放鍋裡煮熱調味勾芡便可。
小貼士
瑞士汁除了用八角、陳皮等香料調製外，還加入了冰糖、滷汁一同熬煮
釋出於 2022-06-28
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