DIY的好處就是可以隨心所欲按著自己的口味做自己喜歡吃的東東。

某日逛市場看到有潮州豆腐，鉤起了我想吃普寧豆腐的慾望。心動不如行動，買了一塊，清洗、切塊、吸乾水，不想用太多油，半煎半炸，沒幾下工夫做好一碟。隨意版的普寧豆腐配上自產的甜辣醬，味道是粉不錯的。