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家常油餅
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汈年少不言敗平不

十一過完了。在老爸老媽家吃的自然不必說了，那真叫個豐盛。這不回到自己的家裡好好地睡個懶覺來他個自然醒，難得休息啊，睡眼朦朧的起來沒有任何胃口，可能是好東西吃多了吧，烙點油餅配上點大米粥再來點小鹹菜，來點清淡的吧。

時間:10-30分鐘
食材
白麵 500g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    白麵備用
  • 步驟 2/10
    加水和麵
  • 步驟 3/10
    將和好的面均勻分成小面劑
  • 步驟 4/10
    將小面劑擀成麵餅
  • 步驟 5/10
    在麵餅上均勻的抹上油
  • 步驟 6/10
    順方向捲上
  • 步驟 7/10
    摔打拉長後捲成餅備用
  • 步驟 8/10
    用擀麵杖擀成餅
  • 步驟 9/10
    鍋內熱油
  • 步驟 10/10
    將餅兩面烙致金黃即可
小貼士

面和好後，最好醒致30分鐘左右，醒好的面更加有筋性。

釋出於 2024-10-08
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