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家常油飯
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所有thigh

家常油飯營養均衡,米飯粒粒Q香耐嚼,非常適合上班族做盒飯。

時間:10-30分鐘
食材
大米 200g
培根 50g
香茹 30g
洋蔥 30g
青瓜 50g
植物油 1勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    大米提前浸泡兩小時以上。浸泡好的大米用大火幹蒸25分鐘。
  • 步驟 2/5
    所有材料切成細粒。
  • 步驟 3/5
    熱鍋冷油,先將洋蔥粒炒香,鏟到鍋的一邊,再放下培根粒、香茹粒炒香。
  • 步驟 4/5
    倒入米飯翻炒至米飯熟透。
  • 步驟 5/5
    最後放入青瓜粒、適量的鹽翻炒均勻即可。
小貼士

為了避免淘洗米時營養流失,只要略沖洗二至三次,將灰塵沖走即可。

釋出於 2024-07-01
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