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家常油飯
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家常油飯營養均衡,米飯粒粒Q香耐嚼,非常適合上班族做盒飯。
時間:10-30分鐘
食材
大米
200g
培根
50g
香茹
30g
洋蔥
30g
青瓜
50g
植物油
1勺
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
大米提前浸泡兩小時以上。浸泡好的大米用大火幹蒸25分鐘。
步驟 2/5
所有材料切成細粒。
步驟 3/5
熱鍋冷油,先將洋蔥粒炒香,鏟到鍋的一邊,再放下培根粒、香茹粒炒香。
步驟 4/5
倒入米飯翻炒至米飯熟透。
步驟 5/5
最後放入青瓜粒、適量的鹽翻炒均勻即可。
小貼士
為了避免淘洗米時營養流失,只要略沖洗二至三次,將灰塵沖走即可。
釋出於 2024-07-01
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