蔥香發麵火燒
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採秋糯帥哥
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蒸饅頭特意留了一塊麵團，就是想做火燒吃。以前用平底不沾鍋做過，這次是用烤箱烤制的。別說烤箱還真是個好東西什麼都能烤。烤好的火燒外皮酥脆、裡面柔軟，真是好吃哎！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
發麵團面板上排氣揉勻 -
步驟 2/10
分割成均等的6個小劑子
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步驟 3/10
滾圓按扁鬆弛片刻
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步驟 4/10
小香蔥切碎備用
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步驟 5/10
取一面劑擀成薄圓餅倒少許玉米油抹勻
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步驟 6/10
撒適量鹽和小香蔥碎
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步驟 7/10
自下而上捲起來
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步驟 8/10
按扁再擀幾下
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步驟 9/10
依次做完6個面劑，擺放在烤盤上入烤箱190-200度上下火烤25分鐘
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步驟 10/10
烤好後取出稍微晾一下，趁熱吃好吃呦
小貼士
烤盤要刷少許油防止火燒粘底。
釋出於 2022-04-24
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