蔥油大頭菜
1.4萬 熱度
160 收藏
historian憤怒
關注
大頭菜具有利尿除溼，下氣消食.解毒消腫等作用。此菜具有增強機體免疫能力，補虛開胃的功效，清淡、簡單易做。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/4
大頭菜洗淨切塊。 -
步驟 2/4
水燒開，加一小勺鹽，幾滴油，下入大頭菜略焯一下【變色即可】，撈出過涼，控淨水分裝盤。
-
步驟 3/4
蔥切小段，鍋裡放油燒熱，加入蔥段、花椒、八角炸出香味撈出，關火，再加入紅辣椒圈，餘溫炸香。
-
步驟 4/4
迅速倒入大頭菜盤中，加鹽、味精拌勻即可。
小貼士
焯大頭菜要迅速，不要焯過了，否則口感不好。
釋出於 2024-08-22
相關菜譜
-
蠔油大頭菜decisive熱褲3.7萬 熱度 130 收藏
-
醬油大頭菜message黛玉12萬 熱度 52 收藏
-
耗油大頭菜他好像條二皮狗7.9萬 熱度 36 收藏
-
蠔油大頭菜彥斌屠魔戰神7.6萬 熱度 33 收藏
-
蠔油大頭菜靴子貓battery8萬 熱度 156 收藏
-
蠔油炒大頭菜驚慌hoe9.4萬 熱度 775 收藏
-
油爆大頭菜ferry買醉11.8萬 熱度 842 收藏
-
私房油渣火爆大頭菜柑嫉既謝鉀9.9萬 熱度 64 收藏
-
油燜大頭菜翱接瘓勞錘20.7萬 熱度 51 收藏
-
香油玫瑰大頭菜唯美的幸福振銳1.3萬 熱度 173 收藏
-
油豆腐燒大頭菜額完小小網民奚晌1萬 熱度 196 收藏
-
油潑老醋大頭菜楚楚可人filament1.9萬 熱度 168 收藏
-
豬油爆炒大頭菜絲我不是懶狗8.5萬 熱度 75 收藏
-
涼拌牛肉大頭菜幸騎蝸牛追導弾1.5萬 熱度 107 收藏
-
火爆大頭菜什犯罕陡實2萬 熱度 110 收藏
-
乾煸大頭菜賬毓辜炊接4.1萬 熱度 140 收藏
-
涼拌大頭菜黃瓜參差handout9.9萬 熱度 121 收藏
-
涼拌大頭菜淡墨文竹秋竹13.2萬 熱度 20 收藏
-
清炒大頭菜樂靖陽鍋22.6萬 熱度 24 收藏
-
涼拌大頭菜zheng煬10.3萬 熱度 49 收藏
