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清炒苕尖
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最初的模樣班

苕尖,在我們這裡最近幾年流行吃的一道食材,聽說以前都沒人吃的~~

苕尖就是紅薯的莖葉部分,不明白,這麼美味的菜以前怎麼沒人吃呢??

時間:10分鐘內
食材
苕尖 400g
適量
適量
蒜瓣 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    洗好苕尖,摘去老的部分
  • 步驟 2/5
    鍋裡油燒熱後,加入蒜瓣爆香
  • 步驟 3/5
    倒入苕尖翻炒
  • 步驟 4/5
    炒軟了以後加入鹽,味精調味
  • 步驟 5/5
    翻炒均勻後即可出鍋了~~~
小貼士

炒這道菜就跟其它青菜的炒法是一樣的~

釋出於 2022-12-31
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