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清炒菜薹
7.5萬 熱度
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intermediate迷茫
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菜薹俗稱“菜尖”或“菜心”,由於質嫩、味美清炒的略帶甜味。
時間:10分鐘內
食材
菜薹
1把
油
適量
鹽
適量
生薑大蒜
適量
胡椒粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
菜薹擇好,泡一泡,洗淨,瀝乾
步驟 2/6
熱鍋起油,爆香生薑大蒜,倒入菜薹
步驟 3/6
翻炒均勻,炒至8分熟
步驟 4/6
灑入胡椒粉
步驟 5/6
灑入食鹽,翻炒均勻菜
步驟 6/6
起鍋入盤
小貼士
大火爆炒
釋出於 2019-09-02
24
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