jxcaipu logo
清炒菜薹
7.9萬 熱度 775 收藏
confirmation小蔥

菜薹又稱菜心、菜花。起源於我國南部，由易抽苔白菜品種經長期選擇和馴化栽培而來，是我國的特產蔬菜之一。食用部分為菜薹，品質柔嫩，風味可口。

時間:10分鐘內
食材
菜薹 500g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將菜薹洗淨，切成條備用。
  • 步驟 2/4
    等鍋熱時，倒入少許油
  • 步驟 3/4
    再將菜薹倒入鍋中，進行翻炒，放入調料，待菜薹癟了的時候，差不多也就可以出鍋了。
  • 步驟 4/4
    出鍋拉。
小貼士

不要炒得時間太長。太爛了影響口感。

釋出於 2019-10-25
86
相關菜譜
寫評論