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涼拌紅苕尖
25.2萬 熱度
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思繹
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紅苕尖常見的做法是炒和涼拌,味道都很不錯。
時間:10-30分鐘
食材
紅苕尖
400g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
白糖
適量
薑末
適量
蒜末
適量
幹辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
紅苕尖摘去老根部分,洗淨,控水
步驟 2/10
鍋內加水,放鹽,燒沸
步驟 3/10
水沸後放入紅苕尖煮熟,出鍋
步驟 4/10
煮過的紅苕尖裝在大碗內,放鹽
步驟 5/10
放雞精
步驟 6/10
放生抽
步驟 7/10
放蒜末和薑末
步驟 8/10
放白糖
步驟 9/10
鍋內燒油,放入幹辣椒炸香後,倒在碗內,拌勻即可
步驟 10/10
裝盤
小貼士
調料可以根據自己喜好而新增。
釋出於 2019-10-24
67
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