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清炒藕尖
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光明磊落

每次做這道菜都是吃的乾乾淨淨,朋友們都問怎麼做的,其實方法很簡單!而且開胃,喜歡的朋友可以試試

食材
藕尖 500.0克
食用油 適量
醬油 適量
蠔油 2.0茶匙
適量
適量
泡椒 1.0份
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    藕尖切斜片狀,蒜拍兩小瓣,蔥切段
  • 步驟 3/9
    熱鍋熱油爆香蒜蔥頭
  • 步驟 4/9
    放晾乾的藕尖炒熟,太乾了就放一點點水,不能幹炒,水份炒幹了就不脆了
  • 步驟 5/9
    放入蠔油
  • 步驟 6/9
    少量醬油
  • 步驟 7/9
    根據能吃辣程度放小米辣
  • 步驟 8/9
    翻炒片刻放入蔥
  • 步驟 9/9
    裝盤即可食用
釋出於 2023-03-08
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