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清炒苕尖
1萬 熱度 160 收藏
X教授exclusive

我記得以前在老家的時候從來都沒有吃過紅苕尖，倒是來了大城市以後才發現居然有賣這個菜的，覺得稀奇的很哦！

時間:10分鐘內
食材
紅苕尖 200g
姜 適量
油 適量
花椒 適量
鹽 適量
雞精 適量
蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紅苕尖摘取老葉和老根，洗好後控水。
  • 步驟 2/6
    姜蒜切粒備用。
  • 步驟 3/6
    熱鍋下油，加入少量花椒。
  • 步驟 4/6
    倒入姜蒜爆香。
  • 步驟 5/6
    倒入紅苕尖。
  • 步驟 6/6
    快速翻炒後，加入適量的鹽，雞精翻炒下就行了。
小貼士

無

釋出於 2023-10-01
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