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清炒苕尖
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鴕鳥amusement

一道很好吃的家常菜~近來很推廣,炒起來又簡單又美味!~

時間:10分鐘內
食材
苕尖 500g
蒜瓣 3~4瓣
兩勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    選擇新鮮的苕尖
  • 步驟 2/5
    將油加熱後加入剁碎的蒜蓉,愛吃薑的小夥伴也可以加薑末,或是姜蒜混合~
  • 步驟 3/5
    將蒜蓉加熱至金黃色後倒入苕尖不停翻炒
  • 步驟 4/5
    將苕尖炒塌,不要炒太久,在起鍋前放入適量的鹽,愛加雞精味精的小夥伴們也可以適量加~但要開著火加喲~
  • 步驟 5/5
    炒好了!裝盤~
小貼士

適量就是看個人自己的口味哦~油不能太少o~苕尖也不能炒太久,太久會老~

釋出於 2018-07-18
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