炒小豆芽
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豆芽也稱芽苗菜，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。常見的芽苗菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿蔔芽苗菜、龍鬚豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。品種豐富，營養全面，是常見的蔬菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
火腿切條 -
步驟 2/5
豆芽洗淨
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步驟 3/5
鍋中放油，放入切好的蒜苗花
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步驟 4/5
蒜苗炒香放入豆芽翻炒
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步驟 5/5
放入火腿翻炒，放鹽 雞精 五香粉即可
小貼士
大火翻炒
釋出於 2023-10-22
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