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西蘭花炒杏鮑菇
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染墨丶若流雲運鵬

冬天一到，在寒冷的北方都不知道該吃啥好了，天天冰箱裡就這些菜，我覺得自己都快成混搭王了，每次炒菜都是混搭著炒。

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 300g
杏鮑菇 200g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
雞精 適量
胡蘿蔔 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好杏鮑菇、西蘭花、蒜頭、胡蘿蔔。
  • 步驟 2/7
    鍋里加油下蒜頭。
  • 步驟 3/7
    下胡蘿蔔和西蘭花一起翻炒。
  • 步驟 4/7
    翻炒片刻後再下杏鮑菇翻炒。
  • 步驟 5/7
    加少許的蓋上鍋1分鐘。
  • 步驟 6/7
    最後調味即可。
  • 步驟 7/7
    最後的成品。
小貼士

1、蔬菜一起混搭炒，不怕相互克，這樣混搭炒還有營養，而且可以顧慮到多數人的喜好。

釋出於 2022-09-20
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