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西蘭花炒杏鮑菇
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保飛翮邑

簡單的家常菜，清爽美味~

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 300g
杏鮑菇 150g
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
蠔油 適量
大蒜 2瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西蘭花擇小朵洗淨
  • 步驟 2/9
    杏鮑菇切條
  • 步驟 3/9
    大蒜切片
  • 步驟 4/9
    西蘭花綽熟
  • 步驟 5/9
    熱鍋放油，下大蒜爆香
  • 步驟 6/9
    然後倒入杏鮑菇翻炒出水分變軟
  • 步驟 7/9
    加入西蘭花翻炒
  • 步驟 8/9
    加入蠔油翻勻
  • 步驟 9/9
    最後加入適量鹽，雞粉調味即可
小貼士

綽西蘭花的時候放少許鹽，可以保持翠綠

釋出於 2019-09-17
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