上週末打電話給老媽,講到她正在褒粥,準備待會兒弄蛋絲滑粥給我侄孑吃。是啊,好久沒吃過這樣弄的粥了。所以今天早餐就想弄一下試一下,給老公也嘗一下。做起來超簡單。同時雞蛋含有優質蛋白,且十分利於人體吸收,還能促進胎兒的發育。以後懷孕了可以經常吃呢。
一定要趁熱把粥和雞蛋液攪拌均勻,這種做法簡單又快速,不用擔心蛋黃太乾。