自制酸辣粉
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柾羨
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這酸爽～哈哈，好吃，就照外面差那麼一丟丟
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材 -
步驟 2/9
蔥花，香菜切小段，小米椒切段，姜蒜切末
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步驟 3/9
紅薯粉煮，我沒有提前泡軟，直接煮的，會費時些
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步驟 4/9
粉煮熟後，來做湯，鍋中熱油，放入豬肉末翻炒變色，炒出油，加入清水，煮10分鐘
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步驟 5/9
辣椒粉加熟白芝麻攪拌均勻，加入熱熟油炸香，花椒粉也一樣
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步驟 6/9
碗中，加入鹽，雞精，辣椒油3勺花椒油2勺，小米椒，蔥花，姜蒜末，海鮮醬油，白砂糖
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步驟 7/9
加入剛才熬好的湯
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步驟 8/9
放入粉，加入香菜，蔥花，榨菜，熟花生米就可以了
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步驟 9/9
吃起來，賊啦爽
小貼士
如果覺得做湯麻煩，就直接燒熱清水
釋出於 2022-10-10
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