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墨魚汁兒涼粉
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昹彼岸花開蒙花_

夏天就來吃這款不一樣的涼粉

這款墨魚汁兒涼粉鮮亮清新、爽滑可口,分享給大家。

(百度)烏賊墨看上去黑漆漆的,但因其具有獨特的味道,頗受注重。烏賊的墨囊是一種貴重的藥材,墨汁經加工後不僅可製成印刷用的油墨,還可製成止血藥,可治功能性出血。墨魚汁其實可以治療閉經、提高免力利、補充蛋白質、抗癌等多重功效。

時間:10分鐘內
食材
墨魚汁兒涼粉 500g
黃瓜 1根
適量
適量
醬油 適量
蘋果醋 適量
辣花生 適量
胡椒粉 適量
香油 適量
辣椒油 適量
適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    涼粉用水輕輕衝一下
  • 步驟 3/7
    切條或切塊
  • 步驟 4/7
    取一小碗,調入蘋果醋、醬油、鹽、胡椒粉、香油、辣椒油等成調味汁兒
  • 步驟 5/7
    黃瓜切絲
  • 步驟 6/7
    把黃瓜絲放涼粉碗裡
  • 步驟 7/7
    放入辣花生碎、香菜,把調味汁兒倒入,調勻即可。
小貼士

蘋果醋可用香醋代替

釋出於 2022-07-19
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