麻辣蘿蔔乾燴山藥 - 麻辣蘿蔔乾燴山藥的做法,麻辣蘿蔔乾燴山藥怎麼做好吃,麻辣蘿蔔乾燴山藥的家常做法 - 京細菜譜

麻辣蘿蔔乾燴山藥

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酷酷的披薩

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姐姐給我一個大山藥，這幾天LG下鄉家裡只有我一人吃飯，這麼大的山藥一時吃不完，於是我把山藥切成厚成蒸熟後放冰箱冷凍，想吃的時候提前拿出來放至室溫，切片後煮湯炒菜都可以。今天用剛蒸好的山藥與鹹蘿蔔乾一起炒，還挺下飯的。

食材

山藥 350g

麻辣蘿蔔乾 150g

油適量

鹽適量

香蔥兩棵

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

山藥去皮洗淨放入蒸鍋裡蒸熟。
步驟 2/9

把蒸熟的山藥切成小丁。
步驟 3/9

準備一些麻辣蘿蔔乾和蔥花。
步驟 4/9

熱鍋冷油，下麻辣蘿蔔乾煸炒出香味。
步驟 5/9

放入山藥丁翻炒幾下。
步驟 6/9

倒入一小碗水煮沸後改中小火燒一會。
步驟 7/9

放入少許的鹽和雞精。
步驟 8/9

放入一匙的生抽調味。
步驟 9/9

待湯汁收幹後撒上蔥花即可出鍋。

小貼士

麻辣蘿蔔乾含有香料和鹽分，要嚐嚐味後再決定放鹽量。

釋出於 2022-04-21