jxcaipu logo
口水黃瓜
1.1萬 熱度 117 收藏
半暮未涼牧

這個菜怎麼說呢,拍著拌的實在是吃煩了,創新一下!小孩子會喜歡哦

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 2.0根
姜蒜末 適量
小紅辣椒 1.0個
適量
綿白糖 適量
適量
花生油 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃瓜兩根,洗淨去兩頭
  • 步驟 2/10
    用削皮器,削成長薄片,放入容器內,加少許鹽拌勻
  • 步驟 3/10
    片刻後,用清水沖洗一下,用手卷成卷,
  • 步驟 4/10
    整齊地碼在盤中
  • 步驟 5/10
    取一個碗,倒入香醋,加適量鹽和少許白糖,幾滴香油,攪拌均勻
  • 步驟 6/10
    姜蒜切末,辣椒切圈
  • 步驟 7/10
    起鍋熱油,油稍冒煙時關火
  • 步驟 8/10
    切好的姜蒜末和辣椒圈放入醋碗中,用熱油潑一下
  • 步驟 9/10
    把碗裡的調料均勻的倒在黃瓜捲上
  • 步驟 10/10
    來張成品圖
小貼士

黃瓜一定要買比較直的哦,不然不好削成片

釋出於 2024-12-14
相關菜譜
寫評論