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口水黃瓜
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這個菜怎麼說呢,拍著拌的實在是吃煩了,創新一下!小孩子會喜歡哦
時間:10分鐘內
食材
黃瓜
2.0根
姜蒜末
適量
小紅辣椒
1.0個
醋
適量
綿白糖
適量
鹽
適量
花生油
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
黃瓜兩根,洗淨去兩頭
步驟 2/10
用削皮器,削成長薄片,放入容器內,加少許鹽拌勻
步驟 3/10
片刻後,用清水沖洗一下,用手卷成卷,
步驟 4/10
整齊地碼在盤中
步驟 5/10
取一個碗,倒入香醋,加適量鹽和少許白糖,幾滴香油,攪拌均勻
步驟 6/10
姜蒜切末,辣椒切圈
步驟 7/10
起鍋熱油,油稍冒煙時關火
步驟 8/10
切好的姜蒜末和辣椒圈放入醋碗中,用熱油潑一下
步驟 9/10
把碗裡的調料均勻的倒在黃瓜捲上
步驟 10/10
來張成品圖
小貼士
黃瓜一定要買比較直的哦,不然不好削成片
釋出於 2024-12-14
209
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