jxcaipu logo
無水黃瓜餅
1.9萬 熱度 147 收藏
幸一縷茶煙

清清淡淡的美味!少油更健康!少吃油,吃好油!

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 2根
雞蛋 8個
適量
適量
蔥花 適量
花椒麵 適量
普通麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃瓜洗淨切絲
  • 步驟 2/9
    加入蔥花
  • 步驟 3/9
    打入雞蛋
  • 步驟 4/9
    加入鹽和花椒麵
  • 步驟 5/9
    使勁的拌勻!
  • 步驟 6/9
    拌好的蛋液加入適量麵粉拌勻!
  • 步驟 7/9
    不粘鍋入少量油,2勺麵糊攤勻,成薄薄的餅!小火慢煎!
  • 步驟 8/9
    2面金黃即可出鍋!
  • 步驟 9/9
    盛盤!
小貼士

麵粉得根據自家喜好調節~!

煎餅時一定要用小火哦!

煎第2張餅的時候,可以不放油哦!

釋出於 2023-04-09
相關菜譜
寫評論