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口水黃瓜
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夏天到了，天熱都不想進廚房，看到超市的黃瓜很是新鮮，買上二條，涼拌一下，應該很不錯呢。這道菜簡單好味，造形也好看，相信大家一定會喜歡呢。有朋友來，做個宴客小菜，也是很有面子呢。你們喜歡嗎？快快起手吧。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 2條
油 適量
鹽 適量
大蒜籽 適量
調味醬油 適量
米醋 適量
素易鮮 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材準備好
  • 步驟 2/10
    黃瓜切相同長度的小段，
  • 步驟 3/10
    用水果剝皮器處理成薄片，此時，加入一點鹽，醃一下黃瓜的水，也可以讓其變軟，合適成圈
  • 步驟 4/10
    簡單將黃瓜片圈成形，擺好盤，
  • 步驟 5/10
    取一隻小碗，放蒜末，加入調料醬油
  • 步驟 6/10
    適量的米醋
  • 步驟 7/10
    加小許一點素易鮮
  • 步驟 8/10
    起油鍋，燒熱
  • 步驟 9/10
    將熱油淋在調料碗中，
  • 步驟 10/10
    食用之前，將過了油的調料汁，澆在黃瓜圈上，另加小許紅辣椒及剁椒，就可以上桌食用了。
小貼士

1、簡單做好，不喜辣的，可以不加紅椒或是剁椒。

2、吃之前，再澆調料汁，由於黃瓜處理成薄片，很容易入味的。

釋出於 2023-02-16
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