口水黃瓜
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綺春樹
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夏天吃得最多的菜就是拍黃瓜了，上次看到這種擺盤的好喜歡，於是週末也學了一個，真漂亮。由於黃瓜是層層卷著的吃著口感酥脆，很開胃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好所需要的材料 -
步驟 2/7
黃瓜洗淨瀝乾水份
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步驟 3/7
用刮皮刀把黃瓜削片狀，再用鹽漬一下水份，2分鐘即可
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步驟 4/7
把黃瓜捲起來擺盤
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步驟 5/7
中間放上麻辣花生
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步驟 6/7
把所有調料放一起拌均，加香菜提味
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步驟 7/7
然後澆在黃瓜上面即可
小貼士
黃瓜漬一下水份吃起來更脆。
注意最後調料部分可以不用放鹽，以免太鹹。
釋出於 2019-07-23
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