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涼拌秋葵
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若桃壹

以前吃過別人做的這道菜,感覺不錯,今天自己做了,第一次做,涼拌菜,都還簡單,大家也可以試試,味道挺好的!

食材
秋葵 適量
玉米油 適量
耗油 適量
味極鮮醬油 適量
大蒜末 適量
生薑末 適量
香醋 適量
辣椒麵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    秋葵洗淨
  • 步驟 2/5
    去蒂
  • 步驟 3/5
    開水焯3分鐘左右,對半切開,碼盤,撒上辣椒麵
  • 步驟 4/5
    鹽,味極鮮,醋,攪拌,也可以把耗油放進去一起,我忘了,就後面才放
  • 步驟 5/5
    鍋內熱油,薑末蒜末爆香,淋在辣椒麵上,然後把醬料倒入即可
釋出於 2025-01-03
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