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剁椒絲瓜
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historian憤怒

絲瓜是星期天去菜園自己摘的,全部都是嫩嫩的超級新鮮,配上紅紅的剁椒,又是一道營養開胃的美食了~大家可以試試呢,好吃

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 2根
適量
適量
剁椒 適量
雞精 適量
姜蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材備用
  • 步驟 2/7
    絲瓜削皮備用
  • 步驟 3/7
    將絲瓜切成塊狀,姜蒜切好
  • 步驟 4/7
    鍋內熱油,爆香姜蒜
  • 步驟 5/7
    將絲瓜倒入鍋內炒
  • 步驟 6/7
    絲瓜6成熟時放入剁椒
  • 步驟 7/7
    放入鹽及調味料炒均即可
小貼士

絲瓜不用炒的太熟,大約八成熟就可了

釋出於 2022-11-24
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