剁椒絲瓜 - 剁椒絲瓜的做法,剁椒絲瓜怎麼做好吃,剁椒絲瓜的家常做法 - 京細菜譜

剁椒絲瓜

4.7萬熱度 136 收藏

tensile公斤

關注

剁椒絲瓜是一道非常家常普通的小炒，做法簡單，微辣嫩滑，配米飯，配粥味道很好哦。

時間:10分鐘內

食材

絲瓜 205g

油適量

鹽適量

剁椒適量

雞精適量

烹飪步驟

步驟 1/10

食材：絲瓜、剁椒
步驟 2/10

將絲瓜去皮、清洗一下。
步驟 3/10

放在案板上切成滾刀塊。
步驟 4/10

燒鍋倒油燒熱，下入切好的絲瓜翻炒一下。
步驟 5/10

接著，加適量的剁椒。
步驟 6/10

加適量的清水翻炒翻炒。
步驟 7/10

然後，加適量的鹽。
步驟 8/10

加適量的雞精。
步驟 9/10

調味炒勻，即成。
步驟 10/10

出鍋裝盤。

小貼士

剁椒有鹹味，酌情加鹽。

釋出於 2022-03-31