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蒸南瓜糯米餅
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molecular柯南

軟糯香甜的萌萌蒸小南瓜，是任何孩子都無法拒絕的美味！

時間:10-30分鐘
食材
日本南瓜 250克
糯米粉 125克
麵粉 100克
白砂糖 50克
枸杞 20克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材準備
  • 步驟 2/8
    南瓜去皮去籽，切塊，放入蒸箱，普通模式蒸25分鐘至熟
  • 步驟 3/8
    蒸好的南瓜晾涼，用勺子壓成泥
  • 步驟 4/8
    加入適量糯米粉和白砂糖，攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    加入玉米澱粉，慢慢攪拌均勻，面稍硬一些比較好成型
  • 步驟 6/8
    搓成一個大面團，再分成大小差不多的小麵糰，用牙籤壓出南瓜印
  • 步驟 7/8
    在小南瓜上裝上枸杞，放入蒸箱，普通模式蒸制10分
  • 步驟 8/8
    高顏值極美味的蒸南瓜糯米餅就做好了
小貼士

蒸好的糯米餅趁熱食用，口感最佳！！！

釋出於 2025-02-11
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