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胡蘿蔔燒排骨
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noted水龍頭

排骨不管怎麼做，都非常的好吃呢，總用同一種方法去做，難免會感覺到厭倦，不妨用胡蘿蔔來燒一次，香濃的味道里還帶著一點甜。

時間:10-30分鐘
食材
排骨 200g
胡蘿蔔 300g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
醬油 適量
醋 適量
白糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    煮熟的排骨預備200克，胡蘿蔔去皮切片
  • 步驟 2/8
    油鍋微熱後，加蔥花爆香
  • 步驟 3/8
    胡蘿蔔入鍋翻炒2分鐘
  • 步驟 4/8
    加清水煮
  • 步驟 5/8
    加入醬油、醋、白糖和鹽一起煮2分鐘
  • 步驟 6/8
    排骨放鍋裡和胡蘿蔔一起不停翻炒入味
  • 步驟 7/8
    湯炒沒了後關火
  • 步驟 8/8
    裝盤即可。
小貼士

因為排骨是煮熟的，所以不需炒太久；如果是生排骨，請先煮一下再炒。

釋出於 2022-08-25
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