甜玉米年糕
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騎毛驢追飛機鬱
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突然想吃粘的了，而且玉米是永遠想吃的，所以想把他們倆結合起來，試試會是什麼效果的，結果就有了以下的這個“傑作”
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好糯米粉 -
步驟 2/9
撒上少許黑芝麻
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步驟 3/9
加上甜玉米粒，就是那種超市買的，加多少根據自己喜歡
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步驟 4/9
和好面放在盆中行一會，一會就行
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步驟 5/9
手上沾點水，把和好的面放在面板上壓成片，片不要太厚
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步驟 6/9
然後用各種自己喜歡的模子壓成喜歡的圖案，沒有這個，就弄成三角、方塊、圓形都可以
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步驟 7/9
弄好放在屜布上，屜布一定要是溼的
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步驟 8/9
紅糖用水沏開，我喜歡吃蒸過的，所以放在鍋裡和食物一起蒸
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步驟 9/9
蒸好，稍微放涼一下，然後放在盤子或者碗裡，淋上蒸過的紅糖水，味道特別好，因為加了玉米粒，口感也特別好
小貼士
面快和好的時候，手上沾點涼水就不粘手了
另外，把面變成片的時候，我是鋪上保鮮膜擀的
再就是黑芝麻撒在圖案上面也挺好的，這個是回來想到的
釋出於 2024-04-21
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