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清甜玉米鬚水
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闖紅燈

前年老爸血壓升高，住進了醫院。得到了主治醫師的細心照料，每日來訪都陪老爸聊好久！我們住的康復病房比較人性化，可以自己做些美食，記得當時就是八月，玉米成熟的季節。醫生在品嚐我烙的香甜玉米餅後開心的表情至今還記憶猶新。而且還告訴了我一個小秘方，回家上網搜了下，玉米鬚確實是好東西。可別小瞧了它哦~~玉米鬚有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排洩的作用，能使膽汁內有機物和渣質減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低。利尿利膽，降糖降壓的作用可不小呢！做法也非常簡單。清甜的滋味，相信你也會喜歡！推薦大家嘗試下。因為有利尿功效，建議嚴重腎病患者慎用！

時間:10分鐘內
食材
新鮮玉米 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    選用的花玉米
  • 步驟 2/12
    普通玉米也可以
  • 步驟 3/12
    整理好鬚子
  • 步驟 4/12
    用剪刀剪掉上面黑色，比較髒的部分鬚子
  • 步驟 5/12
    用手輕輕扒開玉米外皮
  • 步驟 6/12
    從上面剪刀口出抓住玉米鬚向下拉，就能很輕鬆的取出乾淨的鬚子
  • 步驟 7/12
    一次用一小把就可以，剩餘的曬乾以後繼續用
  • 步驟 8/12
    用清水清洗乾淨
  • 步驟 9/12
    放入開水鍋中煮一分鐘撈出
  • 步驟 10/12
    倒入清水，放入清洗乾淨的鬚子繼續煮
  • 步驟 11/12
    開鍋後轉小火煮15分鐘左右
  • 步驟 12/12
    煮好的玉米鬚水溫涼後就可以飲用了。
小貼士

1，一定要清洗乾淨，用冷水清洗後又用熱水煮了一分鐘

2，早上煮完可以喝上一天。濃度不需要太高。

3，因為有利尿功效，建議嚴重腎病患者慎用！

釋出於 2019-09-24
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