轉眼就是秋天。雨絲飄落，帶了幾分涼意。沒有那麼多傷春悲秋的情調，在我看來，秋天是最舒服的季節啦！天高雲淡，沒有沙塵暴，沒有桑拿天，沒有暴風雪⋯⋯宜人的溫度，滋潤的溼度，若是配上盤美食，就再愜意不過了。

大餐，現在天天講美食，大餐還有什麼特別麼？想來想去，選了經典的原料——蝦。

炒一道蝦，選了西貢醬汁為主要調味料，配菜上則選擇了味道獨特的玉米筍。微涼的季節，暖暖的西貢風情，勁道的蝦，鮮甜的汁，脆爽的玉米筍，不多說啦，先伸筷子！