jxcaipu logo
紅棗蜂蜜姜味麵包-首發
1.7萬 熱度 109 收藏
衷掀銥幸覓

味道與眾不同,有較濃的姜的味道。

生薑還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時,通常會放上一些薑末、薑汁。 生薑中的薑辣素進入體內後,能產生一種抗氧化本酶,它有很強的對付氧自由基的本領,比維生素E還要強得多。青少年吃生薑可以美容,少女吃生薑可以使面色紅潤,更加充滿青春魅力!

按中醫理論,生薑是助陽之品,自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘淨慈寺80多歲的老和尚,面色童相,“自言服生薑40年,故不老雲”。傳說白娘子盜仙草救許仙,此仙草就是生薑芽。生薑還有個別名叫“還魂草”。

時間:1-2小時
食材
高粉 250g
蜂蜜 50g
4g
157g
橄欖油 12g
生薑 50g
紅棗 60g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    生薑煮水
  • 步驟 2/7
    紅棗打碎
  • 步驟 3/7
    將高粉,蜂蜜,水,姜,橄欖油,混勻,揉出膜,第一次發酵好後,分割,揉圓,鬆弛15分鐘。
  • 步驟 4/7
    擀成橢圓形
  • 步驟 5/7
    捲起。
  • 步驟 6/7
    打結
  • 步驟 7/7
    烤箱預熱190度,15分鐘
小貼士

不喜歡生薑的,可以減少量。

釋出於 2023-07-05
相關菜譜
寫評論