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經典三角蛋糕卷
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什犯罕陡實

所謂經典就是什麼料都沒有加 加的是很古老的鮮奶油 嘿嘿 吃著吃著自己不禁感嘆 還是經典的好哇。。

食材
雞蛋 3個
低粉 40克
鮮奶 20克
橄欖油 10克
40克
鮮奶油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蛋清加糖打發倒三角狀
  • 步驟 2/5
    蛋黃 橄欖油 糖 低粉 打拌均勻 切入蛋白烤制
  • 步驟 3/5
    180度16分鐘 出爐撕去油紙 晾涼 抹打發的鮮奶油
  • 步驟 4/5
    鬆一些捲起 沒有用擀麵杖 用手整成三角狀
  • 步驟 5/5
    冷藏 吃的時候切片裝盤即可
小貼士

三角的卷卷不用很緊 鬆一些好整形

釋出於 2024-11-07
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