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黃桃奶油裸蛋糕
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礁坑刳孛粕

最近發現裸蛋糕很流行啊。不過人家用的是鮮果,我家的鮮果不適合做蛋糕,於是整了一個黃桃罐頭,也不錯。

時間:10-30分鐘
食材
8寸戚風蛋糕 1個
淡奶油 200g
綿白糖 適量
黃桃罐頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    烤好的戚風蛋糕倒扣冷卻至不燙手脫模。
  • 步驟 2/7
    橫切三等片。繼續放涼。
  • 步驟 3/7
    淡奶油加入綿白糖打發,抹在其中一片蛋糕片上。
  • 步驟 4/7
    鋪上一層黃桃罐頭。
  • 步驟 5/7
    再鋪上一層奶油。
  • 步驟 6/7
    再放上一片蛋糕片。
  • 步驟 7/7
    重複步驟3-5直至全部放完,最後再最後一片蛋糕片上塗上淡奶油擺上黃桃片即可。
小貼士

黃桃罐頭事先把果肉取出用勺子颳去外表水分。不然裝飾時糖水會流下來。

釋出於 2024-07-19
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