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黑芝麻淡奶油磅蛋糕
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楚疆瀛盧暴昖
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黑芝麻淡奶油磅蛋糕
時間:30分鐘-1小時
食材
淡奶油
100g
低筋粉
100g
雞蛋
1個
砂糖
60g
黑芝麻
15g
泡打粉
4g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
淡奶油加砂糖放到盆裡面用手動打蛋器打到稍微濃稠
步驟 2/5
加入一個雞蛋和食鹽攪拌均勻
步驟 3/5
加入黑芝麻攪拌均勻
步驟 4/5
篩入低筋麵粉和泡打粉,刮刀拌到沒有乾燥的麵糊為止
步驟 5/5
裝到模具裡面,七八分滿,可以蓋上蓋子也可以不蓋蓋子,上下火中層175度40分鐘-50分鐘即可!
小貼士
拌勻的時候不可過分攪拌,只要麵糊完全溼潤即可,不然麵糰出筋就不好吃了,為了防止麵糰出筋也可以烘焙之前放在一邊半個小時
釋出於 2020-10-09
310
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