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鹹奶油裸蛋糕
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躑躅

這款主要以黃油為主!小時候老奶油的味道~

還是以四寸大小的比例

食材
黃油 200g
淡奶油 55克
蛋黃 一顆
糖粉 15克
細鹽 1-2克
夏威夷果碎 若干
杏仁碎 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    愛用這個牌子的黃油卷!個人偏好。用其他也可以黃油溫室軟化,用電動打蛋器打至順滑,加入糖粉,蛋黃,鹽打發順滑(嗯!生蛋黃真的沒問題!)再分次加入淡奶油一起打發至發白,即可使用
  • 步驟 2/3
    烤兩個四寸,各剖成兩半,共四片!可以將鹹奶油裝入裱花袋,一圈一圈擠均勻,
  • 步驟 3/3
    用裱花嘴擠出自己想要の形狀,再撒上夏威夷果碎和杏仁碎就可以~或者自己喜歡吃啥撒啥!嘿嘿嘿嘿嘿嘿。。。推薦乳酪和芝士粉,都不錯~很配
釋出於 2019-01-06
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